Zum aktuellsten Eintrag

Einträge vom: 14.01.2007

Edel edel

Soupe a `la Anne


1 kg Rumpsteak
250 g Kassler
150 g Räucherspeck
1/2 l Wasser
1 Eßl. Sojasoße
2 Brühwürfel
1 Eßl. Weinessig
3 Eßl. Tomatenmark
1-1/2 Fl. Rotwein (trocken)
beliebig Porree, dünne Stangen
1 Becher Sahne

 Rumpsteak und Kassler waschen, Fleisch und Räucherspeck in kleine Würfel schneiden und scharf anbraten. Mit Wasser auffüllen, die Brühwürfel dazugeben, garen bis das Fleisch weich ist. Weinessig und Tomatenmark hinzufügen
Porree in schmale Ringe schneiden und waschen, zu dem Fleisch geben. Mit Rotwein auffüllen. Wenn der Porree bißfest ist, die Sahne hinzufügen. Fertig

Beilage : Stangenbrot


~*~

© Anne Seltmann




Anne Seltmann 14.01.2007, 16.26| (5/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen

Nachgereichtes Bild...

...für dieses Rezept.





Heute Mittag verspeist. Es war ja soooooo leeeegggggggäääääär

Anne Seltmann 14.01.2007, 15.38| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen

Die Stimme aus dem Jenseits...

...war es nicht heute morgen auf meinem Anrufbeantworter. Ganz ruhig Anne, ganz ruhig... Es war nur meine Tante aus Australien, die sich für meine Bücher bedanken wollte. Es ist schon komisch, wenn am anderen Ende  der Leitung, in der gleichen Stimmlage und der gleichen Ausdrucksform mein Name ausgesprochen wird, wie es meine Mutter immer getan hat... 

Anne Seltmann 14.01.2007, 10.11| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen

Hurra ich lebe

atmen
die Luft des Lebens


sehen
die welt bestaunen

 

riechen
den Duft jeder Jahreszeit

hören
die melodie des lebens

 

spüren
was Glück ist

 

Hurra ich lebe.


~*~

 

© Anne Seltmann

 

Anne Seltmann 14.01.2007, 09.53| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen

2026
<<< April >>>
Mo Di Mi Do Fr Sa So
  0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
27282930   










Thematische Perlen
Extra Perlen
UberBlogr Webring <


Wir unterstützen Klimawiese.de

Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de





_______________________________



_______________________________
Perlenhafte Links
<
Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de





RSS 2.0 RDF 1.0 Atom 0.3