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Einträge vom: 04.01.2007

Misslungen...




...würde ich das nicht nennen, wenn 250 g Mehl an meinem Marmorkuchen fehlen. Ich muss mir noch einmal den Messbecher anschauen.. Was ich da wohl verwechselt habe? Okay okay, er ist ein bißchen aus der Form geraten aber...ich würde sagen, er ist richtig fluffig und schmeckt saugut...vor allen Dingen wo er jetzt noch warm ist.

Anne Seltmann 04.01.2007, 17.33| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen

Fiete`s Krabbellei



Zutaten


300 g Krabben (frische)

Salatblätter

1/8 l Schlagsahne

2 EL Tomatenketchup

2 EL Zitronensaft

1 Msp. Cayennepfeffer

1 TL Weinbrand

Salz

1 TL geriebener Meerrettich

1 Zitrone

Petersilie


 

Zubereitung

Krabben in Gläsern auf Salatblätter anrichten.
Sahne schlagen, Ketchup, Zitronensaft,
Cayennepfeffer, Weinbrand,
Salz und Meerrettich untermischen
und abschmecken.
Sauce über die Krabben geben und
vor dem Servieren mit
Zitronenscheiben und Petersilie garnieren.




Anne Seltmann 04.01.2007, 15.57| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen

Die gute alte Zeit

Von wegen frohes neues Jahr. Im

franzoesischen Nantes weigert

sich eine kleine, unbeugsame

Minderheit strikt, anzuerkennen,

dass schon wieder zwölf Monate

vergangen sind. 500 Menschen leben

dort nach der Parole "Nein zu

2007 " die verrückte Jagd nach der

Zukunft muss ein Ende haben

Eine Weile marschierte der Protestzug

am Silvesterabend sogar

rückwarts, um den Jahreswechsel

aufzuhalten. Alles ohne Erfolg, wie

wir  wissen.

Um 2008 erfolgreicher zu verhindern

als den Vorgänger, konnte

man vielleicht mal etwas anderes

versuchen. Zunächst einmal die

Wohnung schalldicht abschotten.

Fenster verkleben. Dann Uhren

anhalten. Die Augen schliessen,

Kopfhörer aufsetzen und in einer

Endlos-Schleife Rolling-Stones-

Hits und Schlager von Cliff Richard

horen. So gehts mit Volldampf

voraus in die Vergangenheit.

Jagger, Richards und Sir Cliff

werden ja auch nicht alter.

 

Via RP-Online © peco

 

Anne Seltmann 04.01.2007, 12.02| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: PerlenFunde