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Einträge vom: 27.01.2006

Total verrückt

Gesetze aus aller Welt


  1. § Ohne Begleitung seiner Frau,darf in Kentucky kein Mann einen Hut   käuflich erwerben
  2. § In der Schweiz ist es gesetzlich verboten,Autotüren zu knallen
  3. § In Pennsylvania darf kein Mann ohne schriftliche Genehmigung seiner Frau, Alkohol kaufen
  4. § In Japan gibt es ein gesetzliches Recht auf Sonnenschein.Deshalb wurde ein Hochhaus nicht gebaut,weil es zu lange Schatten geworfen hätte
  5. § In Los Angeles darf man nicht mehr als zwei Babys in derselben Wanne baden
  6. § Brittische Taxifahrer dürfen auf allen öffentlichen Strassen ihr Fahrzeug nicht verlassen.Sollte ein natürliches Bedürfnis das jedoch erfordern,so dürfen sie laut Gesetz gegen das Heck ihres Fahrzeuges urinieren,solange sich dabei eine Hand am Fahrzeug befindet
  7. § Mit 25 Jahren Haft muss rechnen,wer im US-Staat Arizona einen Kaktus fällt
  8. § In der UdSSR war es gesetzlich verboten,in einem schmutzigen Auto zu fahren




Anne Seltmann 27.01.2006, 19.59| (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PerlenFunde

Ich habe die Mama gefragt...

...ob sie ein Birnensuppenrezept kennt.Immerhin wurde ich neugierig,
als ich das bei Silvio las.Nun hat Muttern tatsächlich eines aus ihrem alten Sammelkochbuch hervorgekramt.*Freu*

Birnensuppe

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:

  • 6 Birnen
  • 0.25 l Wasser
  • 4 EL Zucker
  • 1 Päckchen Soßenpulver Vanillegeschmack
  • 1 Zitrone
  • 2 Eigelb
  • 3 EL gehackte Mandeln


ZUBEREITUNG: Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Scheiben schneiden. Im Zuckerwasser weich kochen. Soßenpulver in wenig Wasser anrühren, Suppe damit binden.
Während des Erkaltens den Saft der Zitrone, etwas abgeriebene Zitronenschale, die Eigelb und die Mandeln unterziehen.

Mit Grießklöschen entweder gut gekühlt oder heiß servieren.




 

 

Grießklößchen

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:

  • 2 Ts Wasser
  • 2 Ts Milch
  • 2 Ts Hartweizengrieß
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Distelöl oder Butter
  • Zum Anrichten:
  • 2 EL Butter
  • 2 EL Zwiebackmehl

ZUBEREITUNG:
Anstelle von Grieß kann auch Maisgrieß (Polenta) verwendet werden,

Milch und Wasser zusammen zum Kochen bringen, Salz und Butter oder Öl zugeben und den Grieß mit dem Schneebesen in die heiße Flüssigkeit einrühren. Kurz durchkochen und noch 10 Min. nachquellen lassen. Die Butter lässt man hellbraun werden, gibt das Zwiebackmehl über den ausgequollenen Grieß und sticht mit einem Löffel Klöße ab, die man auf einer flachen Schüssel anrichtet.

 


Anne Seltmann 27.01.2006, 12.32| (4/3) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen