Zum aktuellsten Eintrag

Einträge vom: 04.12.2005

Wortperlen






Spell with flickr

Anne Seltmann 04.12.2005, 19.07| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PerlenFunde

Brunch-Torte à la Tiramisu




Brunch-Torte à la Tiramisu





Zutaten :

Zutaten für 8 Portionen (Springform Durchmesser 26 cm)
Zubereitungszeit: ca. 3 Stunden
Kühlzeit: ca. 2 Stunden

150 g Löffelbiskuits
50 ml Kaffeelikör
100 ml kalter Espresso
150 g weiße Kuvertüre
4 Blatt Gelatine
600 g BRUNCH cremiger Brotaufstrich
50 ml Marsala
30 g Zucker
-Zum Garnieren:
2 EL Kakaopulver
Zubereitung:

1. Löffelbiskuits in eine Springform legen. Kaffeelikör und Espresso verrühren und die Biskuits damit beträufeln.

2. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und wieder etwas abkkühlen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Brunch, Marsala, Kuvertüre und Zucker schaumig aufschlagen. Ausgedrückte Gelatine in einen Topf geben und vorsichtig erwärmen, bis sie sich auflöst, vom Herd nehmen, etwas von der Brunchcreme dazugeben, gut verrühren, dann die Gelatine in die Brunchcreme geben und mit einem Schneebesen gut unterheben. Die Brunchcreme auf den Biskuits verteilen und glattstreichen. Die Torte ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

3. Mit Kakaopulver leicht bestäuben und servieren.


Mal in die Runde frage :" Wie sieht eurer
diesjähriger Speiseplan zu Weihnachten aus ? "




 

Anne Seltmann 04.12.2005, 16.04| (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen

Zweiter Advent





 2. Advent

Ich wünsche uns allen
innere Einkehr
ein Lächeln
Mitfreude
Liebe
Ursprünglichkeit
eine Stimme der Gemeinschaft
die Wahrheit im Herzen
eine Seele zum Sehen
Kraft


@ Anne Seltmann


 

Anne Seltmann 04.12.2005, 11.00| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen

2026
<<< April >>>
Mo Di Mi Do Fr Sa So
  0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
27282930   










Thematische Perlen
Extra Perlen
UberBlogr Webring <


Wir unterstützen Klimawiese.de

Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de





_______________________________



_______________________________
Perlenhafte Links
<
Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de





RSS 2.0 RDF 1.0 Atom 0.3