Tag: Arti

"Die Artischocke hat Blätter" fragte mich jüngst jemand.
Ja – und nein, je nachdem, welchen Teil man meint.
Die Artischocke besteht zum Teil aus Blättern, aber nicht so, wie man es von einer Rose oder einem Salatkopf kennt.
Kurz erklärt:
Die äußeren "Blätter", die man beim Essen abzupfen und auslutschen kann, sind eigentlich Hüllblätter (botanisch: Brakteen). Sie schützen das Innere der Pflanze. Im Inneren sitzt das zarte Artischockenherz, das von den fadenartigen, haarigen Blütenständen ("Heu") bedeckt ist. Würdest du die Artischocke blühen lassen, würde sie zu einer großen, violetten Distelblüte aufgehen – denn sie gehört zu den Distelgewächsen.
Also:
Die Artischocke besteht teilweise aus Blättern – aber es sind keine klassischen Blätter, sondern modifizierte Hüllblätter, die die noch nicht geöffnete Blüte umschließen.
Ich selbst kann ihnen nichts abgewinnen!
Artischocken sind so eine typische "Entweder man liebt
sie oder man versteht sie nicht"-Pflanze.
Viele zweifeln am Geschmack, bis sie einmal eine wirklich gut zubereitete
probiert haben. Ich kam schon in den Genuss der guten Zubereitung, aber mich
hauen sie nicht aus den Socken!
Für mich ist das "Bitteres Gemüse mit viel Aufwand – und sage nein danke!"
Anne Seltmann 22.11.2025, 00.00 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Anne Seltmann 13.11.2024, 06.10 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

"Moin" ist ein typisch norddeutscher Gruß, der oft fälschlicherweise als "Guten Morgen" verstanden wird, aber tatsächlich universell zu jeder Tages- und Nachtzeit verwendet wird. Der Ursprung des Wortes ist nicht ganz sicher geklärt, aber es gibt zwei populäre Theorien:
Abkürzung von "Morgen": Einige Sprachforscher glauben, dass "Moin" eine verkürzte Form des norddeutschen "Morgen" ist, ähnlich wie "Morg'n!" im Hochdeutschen. So könnte es einfach eine bequeme, kurze Begrüßung sein, die ursprünglich für den Morgen gedacht war, sich aber über die Zeit als ganztägiger Gruß etabliert hat.
Ableitung von "moi" (plattdeutsch für "gut") oder niederdeutschem "moin dag": Eine weitere Theorie besagt, dass "Moin" aus dem Niederdeutschen bzw. Plattdeutschen kommt, wo "moi" so viel wie "gut"oder "schön" bedeutet. "Moin Dag!" würde dann so etwas wie "Guten Tag!" bedeuten und wurde über die Zeit auf das einfache"Moin"verkürzt. In diesem Sinne wäre "Moin" kein direkter Morgen-Gruß, sondern ein allgemeiner Wunsch, etwas Gutes zu sagen.
Durch seine Kürze und den freundlichen Klang ist "Moin" mittlerweile auch in anderen Regionen Deutschlands populär und vermittelt ein Stück norddeutsche Gemütlichkeit und Offenheit.
Anne Seltmann 30.10.2024, 07.15 | (7/4) Kommentare (RSS) | TB | PL


16.10.2024, 17.16 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL



02.10.2024, 06.32 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Anne Seltmann 04.09.2024, 06.00 | (2/2) Kommentare (RSS) | TB | PL

Mein Lieblingsmensch hat eine Woche Urlaub und wir haben die Zeit dafür genutzt, um einmal wieder nach Hamburg zu fahren. Einerseits um die Aussichtsplattform * "Coffee to Fly" am Flughafen zu begutachten, andererseits um wieder einmal zum Friedhof Ohlsdorf zu fahren.

Auf dem Friedhof selbst, der ja der größte Parkfriedhof der Welt ist, haben wir uns auf die Suche nach Helmut Schmidt und seiner Frau begeben. Es ruhen ja einige Prominente dort.
Hans Albers, Roger Willemsen, Hellmuth Karasek, Monika Bleibtreu… um nur einige zu nennen.

Der Friedhof ist im Übrigen offen für alle Nationen und alle Religionen! Es gibt Grabstätten des chinesischen Vereins, der Japanischen Kolonie, des Deutsch-Baltischen Friedhofvereins und der iranisch-moslemischen Gemeinde. So vieles gilt noch zu entdecken und ich freue mich das nächste Mal auf weitere Stunden auf diesem Friedhof mit Parkcharakter.
Anne Seltmann 21.08.2024, 08.13 | (3/3) Kommentare (RSS) | TB | PL


Die Karl-May-Spiele in Bad Segeberg gibt es seit 1952. Jedes Jahr von Ende Juni bis Anfang September finden die Spiele nach einer Vorlage von Karl May im Kalkbergstadion in Bad Segeberg statt.
Karl-May Festspiele- Fan-Seite:
https://www.facebook.com/karlmaytreff
Auf >> meinem Kanal << kann man sich die Arena einmal anschauen.
07.08.2024, 11.47 | (5/1) Kommentare (RSS) | TB | PL


Anne Seltmann 24.07.2024, 08.14 | (5/5) Kommentare (RSS) | TB | PL

Kürzlich bei der Schwägerin in der kleinen Seelengemeinde
Fehndorf gesichtet.
Leider konnte ich nicht in Erfahrung bringen, warum die
Straße "Am Vollmond" heißt. Sie ist auch nicht eindeutig dokumentiert.
Vielleicht hat ja der Name eine besondere Bedeutung für die lokale Gemeinschaft
oder eine Tradition?
Fehndorf liegt westlich des Kernbereichs von Haren, direkt an der westlich verlaufenden Grenze zu den Niederlanden. Durch den Ort läuft der 45,6 km lange Süd-Nord-Kanal. Fehndorf liegt wie alle umliegenden Orte im Bourtanger Moor, welches ehemals das größte zusammenhängende Moorgebiet Westeuropas war. Es liegt im Emsland westlich der Ems und war noch bis in die 1950er Jahre eines der größten Moorgebiete in Deutschland. Es erstreckt sich im Westen bis in die Niederlande und ist nach dem niederländischen Festungsstädtchen Bourtange benannt.

10.07.2024, 17.14 | (2/2) Kommentare (RSS) | TB | PL